Oddělení biologie, které spadá pod Centrum biologie, geografie a envigogiky (CBG) vyučuje studenty ve tříletém bakalářském studiu Přírodovědná studia, specializace Biologie pro vzdělávání. Bakalářské studium je možno absolvovat jako jednooborové (pouze do akademického roku 2019-2020) nebo dvouoborové (nyní i dále od akademického roku 2020-2021).
Absolventi dvouoborového bakalářského studia mají možnost dále studovat ve dvouletém navazujícím magisterském studiu Učitelství biologie pro základní školy, od akademického roku 2020-2021 i v programu Učitelství biologie pro střední školy.
Oborové kombinace jsou vypisovány pro každý akademický rok samostatně, v současnosti lze studovat bakalářký i navazující magisterský obor biologie v kombinaci s chemií, geografií, fyzikou, matematikou, tělesnou výchovou, případně i s jinými obory.
 
Oddělení má 12 kmenových členů, na výuce se podílí rovněž externí vyučující doplňující spektrum biologických a geologických oborů. Odborná činnost členů oddělení je zaměřena na paleontologii, fykologii, botaniku vyšších rostlin, rostlinnou ekologii, malakologii, mykologii a didaktiku biologie.